το λαχανικό / τα λαχανικά - vegetable - légume(s)

	Ελληνικά	English	français
	ο βασιλικός	basil	le basilic
	ο μαϊντανός	parsley	le persil
	το σέλινο	celery	le céleri
	το σκόρδο	garlic	l'ail
	το κρεμμύδι / τα κρεμμύδια	onion(s)	oignon(s)
	πράσο	leek	le poireau
	το σπαράγγι / τα σπαράγγια	asparagus(es)	asperge(s)
	η αγκινάρα / οι αγκινάρες	artichoke(s)	artichaut(s)
	το μανιτάρι / τα μανιτάρια	mushroom(s)	champignon(s)
	το αντίδι / τα αντίδια	endive(s)	"
	το σπανάκι / τα σπανάκια	spinach	les épinards
	η σαλάτα το μαρούλι	salad lettuce	la salade la laitue
	το λάχανο / τα λάχανα	cabbage(s)	chou(x)
	λαχανά(κια) Βρυξελλών	Brussels sprout	le chou de Bruxelles
	το κουνουπίδι, (η ανθοκράμβη)	cauliflower	le chou-fleur
	το μπρόκολο	broccoli	le brocoli
	σκουός	squash, marrow	la courge
	κολοκύθι, κολοκυθάκι	zucchini	la courgette
	το αγγούρι / τα αγγούρια	cucumber(s)	concombre(s)
	η μελιτζάνα / οι μελιτζάνες η μελιτζανοσαλάτα	eggplant(s)	aubergine(s) le caviar d'aubergines
	η πιπεριά το πιμέντο	sweet pepper hot pepper	le poivron le piment
	τα φασόλια	beans	les haricots
	τα φασολάκια	green beans	les haricots verts
	φάβα	broad bean	la fève
	τα μπιζέλια	peas	les petits pois
	τα ρεβίθια	chickpeas	les pois chiches
	(η φακή) / οι φακές	lentils	les lentilles
	τα δημητριακά	cereals	les céréales
	το σιτάρι, (το στάρι)	wheat	le blé
	το κριθάρι	barley	l'orge
	η βρώμη	oats	l'avoine
	η σίκαλη	rye	le seigle
	το καλαμπόκι	corn, maize	le maïs
	το ρύζι	rice	le riz
	η πατάτα / οι πατάτες	potato(es)	pomme(s) de terre
	οι τηγανιτές πατάτες	French fries	les "patates" frites
	το γογγύλι / τα γογγύλια	turnip(s)	navet(s)
	το παντζάρι / τα παντζάρια	beet(s), beetroot(s)	betterave(s)
	το καρότο / τα καρότα	carrot(s)	carotte(s)
	το ραδίκι / τα ραδίκια	radish(es)	le/les radis
	η ντομάτα / οι ντομάτες	tomato(es)	tomate(s)
	το αβοκάντο	avocado	l'avocat
	η ελιά / οι ελιές	olive(s)	"